Was vermissen Deutsche am meisten im Ausland? Egal wen man fragt, an erster Stelle steht meistens "richtiges" Brot. Denn wir verstehen darunter nämlich etwas deutlich anderes als die meisten anderen in dieser Welt. Es darf gerne Roggenmehl verwendet werden, es soll eine richtige Kruste besitzen und nicht nach "Pappe" schmecken.

Wie froh waren wir als wir Ende Februar in Cusco eine Bäckerei mit diesen Vorzügen entdeckten. Und Marta und Dina nach damals 3 Wochen Weißbrot begeistert "richtige" Kruste kauten. Somit vermissen wir hier in Cusco eine Sache weniger 😀